Logo

SECONDI PIATTI

 

Secondi di carne

Secondi di pesce

Salse

Vitello

Manzo

Pollame e Coniglio

  • Faraona ripiena

  • Faraona alla Rosanna

  • Involtini oli pollo

  • Pollo farcito

  • Pollo fritto in agro-ololce

  • Pollo al limone

  • Pollo profumato 

  • Tacchino: Anca oli tacchino arrosto

  • Tacchino: Arrosto di tacchino

  • Coniglio Amalia

Maiale

  • Arrosto di maiale ai capperi

  • Arrosto oli maiale al latte e panna

  • Arrosto di maiale con salsa oli mele

  • Brasato di maiale alla Paola

  • Involtini stufati

  • Prosciutto al Madera

  • Acciughe al forno

  • Aragosta in salsa

  • Baccalà indiavolato

  • Branzino all'acqua pazza alla Nora

  • Calamari al forno

  • Cefalo arrosto

  • Filetti di pesce persico

  • Involtini di pesce spada

  • Merluzzo alla livornese

  • Merluzzo alla Sergio

  • Orata al cartoccio

  • Paella alla Sonia

  • Polpette di salmone

  • Polpettone di tonno

  • Salmone al cartoccio

  • Salmone e fagiolini in olio alla menta

  • Sarago piccante al forno

  • Sogliole alla Laura

  • Seppie al pomodoro

  • Seppie ripiene

  • Trota farcita al forno

  • Trote salmonate al cartoccio

  • Trote salmonate alle mandorle

  • Zuppa di pesce alla marinara

  • Besciamella

  • Maionese

  • Salsa olandese

  • Salsa bernese

  • Court-bouillon

Copyright © 2010 - secondi-piatti.com - Ricette di cucina italiana: piatti a base di carne, pesce, salse. Tutti i diritti riservati. Contattaci.